北海道南部に位置する函館は、異国情緒あふれる街並みと新鮮な海鮮グルメ、そして世界的に有名な夜景が楽しめる観光都市です。開港都市として発展した歴史が息づく建築や文化、自然と温泉も揃い、四季を通じて旅行者を魅了します。
観光情報をチェックするなら、函館公式トラベルガイド（Travel Hakodate）が便利です。
この記事では、函館 観光の魅力、エリア別おすすめスポット、グルメ、最新トレンド、旅行のヒントを徹底解説します。
函館 観光の魅力
- ✅ 世界三大夜景に数えられる函館山の眺望
- ✅ 開港都市ならではの洋風建築と歴史
- ✅ 海鮮市場やご当地ラーメンなど豊富なグルメ
- ✅ 温泉地が市内近郊に点在
エリア別おすすめ観光スポット
函館山・ベイエリア
- 函館山展望台・夜景はもちろん、昼の景観も美しい。
- 赤レンガ倉庫群・ショッピングやカフェ、雑貨店が並ぶ観光名所。
- 八幡坂・函館らしい坂道と港の景色が楽しめるフォトスポット。
五稜郭エリア
- 五稜郭公園・星形の城郭跡。桜の名所としても人気。
- 五稜郭タワー・展望台から星型の全景を眺められる。
元町エリア
- ハリストス正教会・異国情緒あふれるロシア風建築。
- 旧函館区公会堂・明治時代の洋風建築で内部見学可能。
- 元町の教会群と坂道・歴史と景観を同時に楽しめる。
湯の川温泉エリア
- 湯の川温泉・日本三大夜景のひとつを望む温泉街。
- 熱帯植物園・冬には温泉に浸かるサルが人気。
函館と道南エリアをさらに深く知りたい方は、Japan Travelの函館・南北海道ガイドもおすすめです。英語情報も豊富で海外旅行者にも人気です。
函館グルメ
- 函館朝市の海鮮丼・新鮮なイカやウニ、イクラを堪能。
- 活イカ釣り体験・釣ったイカをすぐに刺身で味わえる。
- 函館ラーメン・透明な塩スープが特徴。
- ラッキーピエロ・地元チェーンのご当地ハンバーガー。
- やきとり弁当・ハセガワストア・実は豚串を使った人気グルメ。
✅ ポイント・函館朝市は午前中が狙い目。活イカ刺身は“朝どれ”の新鮮さを味わえる。
函館 観光2025の最新トレンド
- ナイトツーリズムの進化 函館山夜景だけでなく、ベイエリアのライトアップやクルーズも人気。
- 食べ歩き観光 赤レンガ倉庫や朝市周辺でのソフトクリーム、海鮮串グルメが話題。
- 歴史体験型観光 幕末・戊辰戦争の舞台となった五稜郭や箱館戦争ゆかりのスポット巡り。
- 温泉＋絶景 湯の川温泉でリゾートホテル滞在と絶景観光を組み合わせるスタイルが増加。
函館旅行の実践ヒント
注意点
- 冬は積雪と冷え込みが厳しいため、防寒対策必須。
- 人気スポットは観光シーズン・GW・夏・紅葉・冬休みに混雑。
✅ 快適に楽しむコツ
- JR函館駅を拠点に市電で主要観光地を回ると便利。
- 夜景観光は混雑前の夕方にロープウェイで登るのがおすすめ。
- 桜・五稜郭、紅葉・元町・函館山、雪景色・冬の教会群など四季ごとに訪れる価値あり。
まとめ
函館 観光は、
- ✅ 世界三大夜景の函館山
- ✅ 五稜郭や元町の歴史的街並み
- ✅ 海鮮丼や函館ラーメンなど豊富なグルメ
- ✅ 湯の川温泉での癒し
を楽しめる、北海道屈指の観光都市です。2025年は歴史とグルメ、そして絶景が融合する函館で、特別な旅を体験してみてください。